Atendiendo a las peticiones, os voy a hablar un poco de los tipos de sacacorchos más utilizados. Tenemos varios tipos de sacacorchos disponibles en el mercado, voy a destacar los 5 más utilizados.
Sacacorchos común o sacacorchos T
El primero es el sacacorchos común o sacacorchos T, que por su forma se parece a la letra T. Este es un abridor común y fácil de encontrar. En mi opinión cumple bien su función, pero hay que tener cuidado, porque dependiendo del corcho, hay que usar fuerza y destreza para sacarlo, de lo contrario se soltará de golpe, y la botella podría acabar encima. el piso.
sacacorchos mariposa
El segundo es el sacacorchos de mariposa. Este es un sacacorchos fácil de usar. Basta con colocarlo en el cuello de la botella hasta el final de su recorrido y luego bajar las palancas hasta que salga el corcho. A diferencia del primero, éste no presenta el riesgo de que la botella caiga al suelo y la fuerza ejercida para sacar el corcho es mínima.
sacacorchos electrico
El tercero es el sacacorchos eléctrico. El más fácil de todos. Simplemente colóquelo en el cuello de la botella, presione el botón con el símbolo hacia abajo, espere hasta el final del cursor, presione el botón con el símbolo hacia arriba y espere a que aparezca el corcho. Este es el abridor que lo único que haces es ponerlo en el cuello de la botella. No es necesario ejercer ninguna fuerza. Sin embargo, como su valor sigue siendo un poco más alto, no se ve con tanta frecuencia.
pinzas sacacorchos
El cuarto es el sacacorchos de pinzas. Por lo general, se utiliza para abrir vinos viejos y quitar el corcho intacto, sin riesgo de que se rompa y derrame sus residuos en el vino. Las pinzas también las utilizan los recolectores de corcho, ya que permiten que el corcho salga sin agujeros. Es un sacacorchos que requiere cierta técnica, de lo contrario el corcho podría terminar dentro de la botella y el vino podría salir volando por todos lados, cosa que me pasó a mí.
Sacacorchos profesional o sumiller
El quinto y último es el sacacorchos Sommelier. Tiene dos versiones, de una etapa y de dos etapas. Son los abridores más utilizados en el día a día en los restaurantes y son fáciles de encontrar y comprar. La forma de usar ambos es la misma. Simplemente colóquelo en el extremo del corcho y atorníllelo hasta el final del curso, luego coloque la primera etapa en el cuello de la botella y tire en la dirección opuesta. Aquí, hay una diferencia entre ellos. Si el corcho es grande y no estás usando la botella de una etapa, tendrás que colar para quitar el resto del corcho que quedará dentro de la botella. Si está utilizando el de dos etapas, simplemente regrese el sacacorchos a la posición inicial y coloque la segunda parte en el cuello y repita el procedimiento inicial.
Podría citar varios otros modelos, pero que son menos comunes, difíciles de encontrar e incluso con un alto valor adquisitivo. Y nuestra misión es reducir la burocracia en el mundo del vino. Siempre tengo un sacacorchos de sommelier en la guantera de mi auto para ayudar a un amigo a abrir una botella de vino. De todos modos, bebamos más vino y tengamos menos aburrimiento. ¡Salud!
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